[서울/한양cc] 고양시 쥐눈이콩마을 웰빙 음식으로 입맛까지 사로잡다
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쥐눈이콩마을
서울. 한양CC 진입로를 나와 우측으로 가면 원당역이 나온다.
원당역을 지나자마자 우측으로 직진해 들어가면 '쥐눈이콩마을' 이 나온다.
이 식당은 작고 반짝이는 검정콩인 '쥐눈이콩'을 사용해 장을 만들고 이를 이용해 각종 음식을
내놓고 있는 곳이다.
1만6천5백원짜리 정식은 먼저 야채샐러드와 죽이 나온다.
샐러드는 포도 등을 첨가해 상큼한 맛이 나는 소스를 얹었다.
쥐눈이콩으로 만든 모두부와 볶은 김치, 쥐눈이콩과 백년호, 단호박 등을 재료로 만든 묵
잡채가 함께 나왔다.
눈길이 끌었던 것은 생감자를 실처럼 간 감자국수에 쥐눈이콩 가루를 섞어 소스를 올린 음식도
있었다. 이어 쥐눈이콩 비지떡, 쥐눈이콩 소스를 얹은 버섯탕수육, 비지전, 오리훈제 등의
음식이 서비스 된다.
평소 자주 접했던 음식들이지만 쥐눈이콩이라는 새로운 재료를 베이스로 하면서
웰빙 이미지를 강좋나 것이 이 식당의 컨셉이다.
식사로는 각종 반찬과 된장찌개와 비지찌개가 나온다.
반찬은 김치찜과 된장 양념을 한 깻잎, 콩자반 등이다. 전반적으로 음식은 깔끔하고 맛깔나다.
2만3천원 정식에는 '쥐눈이콩 간장게장' 이 더해지고
3만3천원 정식에는 송화단, 삼합, 원남쌈등이 추가된다. 계산대에는 '쥐눈이콩 비지떡'을 팔고있고
쥐눈이콩 음식과 함께 다양한 제품도 판매중이다.
두부를 만드는 듯한 가마솥도 있고 자연 식초 발효실이 있고 밖에는 재료를 담은듯한
항아리들이 즐비했다.
주변 골프장 : 서울 & 한양 (031-969-0810)
주소 : 경기도 고양시 덕양구 원당동 293-3
예약 : 031-965-5990
영업시간 : 11시 30분~9시 (명절휴무)
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