[강원속초/아마이홍게]갯배타고 홍게 먹으러 고고
페이지 정보
본문
강원속초
여행 /가을추천 여행지
아마이 홍게
11월 이제
중순이네요 .
겨울이 되면 여행을
하기가 정해져있죠 .
2012 마지막 가을
좋은 곳으로 여행 다녀오시기를 지난 10월 다녀온 속초 여행
델피노에서 즐거운
시간을 보내고 왔죠 .
가까운 곳으로 다녀온
맛있는 여행지를 소개합니다 .
델피노 골프앤 리조트
30분~40분 마다
거의 차시간이 있더라구요 .
속초 시내로 가는
버스가 다닙니다 .
버스를 타고 속초 갯배 타는 곳으로 이동
청호대교와 속초항
갯배 타는 곳입니다
.
아바이 마을로 가는
갯배
여기 지난
속초여행에서 갔다 온 곳이라 더 정겹네요 .
근처 갯배 불가마
바로 옆이라 그리고 포시즌 호텔이 바로 있죠 .
배삯은 200원
전국에 유일하게 이곳
속초에만 있습니다
아바이 마을 도착
아바이는 함경도말로
할아버지란 뜻이죠 .
그럼 할머니는
아마이입니다 .
아바이 마을은 행정 구역상 청호동입니다 .
전쟁이후 피난민들이
유입 되면서 형성된 마을 이름
여긴 함경도에서
내려온 피나민들이 많이 거주하여 " 아바이 마을 "이라고 칭하네요 .
도착
아바이 마을
드라마 "가을동화"
그리고 "1박2일" 촬영지로 유명해진 아바이 마을
오징어 순대 그리고
아바이 순대가 유명하죠 .
등대와 간이해수욕장
서해랑 느낌이 틀리죠 ㅋㅋㅋ
등대
올라 가 볼까요
?
오징어가 맛나게
말리고 있네요 .
반건로 구워 먹으면
아~ 술 안주
강릉 미니슈퍼도
추억의 생필품들도
여기 있네요 .
아바이마을에 유일하게
있는 슈퍼
오래된 슬레트집
여긴 여행블로거 맛집
블로거들이 추천 하는
아마이 홍게집
"아마이" 할머니
란 뜻이죠 .
위치는 배 내리자
마자 동네 오른쪽 끝에 위치
청호대교 아래
속초시 청호동
9통4반
식해
식해는 내장을 제거한
생선을 깨끗이 씻은 뒤 6~8% 식염에 18~20시간을 절여 소금물을 제거하고 조밥과 고춧가루, 마늘, 파 등과 혼합해 20도에서 2~3주간
발효시켜서 만든다. 식해는 발효 과정에서 생선의 살과 뼈가 물러져 토막 친 생선 전체를 먹을 수 있어 칼슘을 충분히 섭취할 수 있다. 특히
생선식해에 쓰이는 가자미, 오징어, 갈치 등은 매우 부패하기 쉬운 재료이지만, 식해로 만들면 1개월 이상 보존할 수 있다.
햇데기밥식해
햇데기밥식해는
속초의 함경도 실향민들에 의해 전해진 음식이라 할 수 있다.
속초는 함경도 실향민들이 정착하여 형성된 항구도시로, 젓갈과
냉면으로 유명한 함경도 아바이들의 입맛이 전해지고 있는 곳이다. 특히 명태의
다양한 부산물로 만들어지는 젓갈류와 가자미, 햇데기식해 등은 함경도의 독특한 입맛을 지니고 있다.
위에 보이는 가자미
식해 같은 생선은 햇데기
밥식해입니다 .
아마 이날 가신분들은
대체적으로 드셔 보셨는데
함경도의 독트한
맛이라 그렇게 선호하지는 않더라구요 ㅋㅋ
난 나름 잘
먹었습니다 .
모두 카메라로 찍기
바쁘네요 .
블로거들이 많아서
오늘 홍게가 스포트라이트 좀 받는데요.
옥수수 막걸리 한잔
역시 홍게는
다리살이죠 .
몸통은 내장이 많아
그냥 비빔밥이나 볶음밥용으로
집게다리에 역시 살이 최고 ~
홍게다리살로 만든
홍게전
20,000원
홍게다리살이 아마 4마리는 들어간듯
음 부드러운
홍게살이랑 전이 잘 어울리는 맛이네요 .
막걸리 안주로 최고
여기선 옥수수막걸리
꼭 드세요
한 병 5,000원
슈퍼에서도 5,000원 ㅋㅋㅋ
여긴 그리고 현금만
계산 가능 ㅋㅋㅋ
올 겨울 여행 아니면
마지막 가을 여행 속초 아바이 마을로 오세요.
1박2일 멘트 갔군요
.
추천0
댓글목록
