운두령 횟집
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오랫만에
운두령횟집에
들러서
점심을
이 집
메뉴는 한가지 뿐입니다
송어회
고냉지 배추를
방금 따서 그런지
싱싱하네요
토속 된장과
마늘 다진 것과
함께 싱싱한 배추와 즐기니
그 뒷맛이 달달합니다
이제
송어회가
나왔습니다
색감이 좋지요
일부 해안지방에서는
회를 먹을 때
콩가루와 야채와 초장을 버무려서
먹기도 한답니다
오랫만에
저도 그 방법으로
낮이지만
반주 한잔해야지요
가볍게 쇼비뇽블랑 한잔합니다
풀향기가 아직 풋풋하네요
식사를 주문하면
매운탕은 그냥 나옵니다
아울러 몇가지 나물도 나오기에
같이 회 비빔밥을 만들어서
든든하게 먹습니다.
이번 주말 가까운 곳이라도
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