[안산맛집/대부도/소나무집] 소나무 밑에서 칼국수 먹어보자
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대부도 하면 생각 나는 포도(송산포도) 대하 (제주도 대부도) 그리고 또 하나 바지락 칼국수
바지락 칼국수 원조집
소나무집 (구. 뚝방 할매집)
안산 향토 음식 전문점
NCC 골프 클럽 바로 옆 대부도 펜션빌리지 가기 전 왼쪽에 있는 소나무집
뚝방에서 바지락 칼국수 원조로 시작해 지금은 문전성시를 이루고 있는 맛집이 되어버렸다.
시화 방조제 주변 칼국수 집 들도 많지만 이 집은 넓은 주차장이 일단 마음에 든다.
간판에 있는 사진에 주인공은 돌아가시고 그 자손들이 운영을 하고 계신다.
소나무가 가득 한 내부 소나무집이라고 한 이유를 알겠다.
△ 조리시간 안내
음식 조리시간이 있어 참을성 을 높게 해준다 ㅋㅋㅋㅋ 기재된 조리 시간보다 조금 일직 나왔다.
아마 금요일 오후라 그런가 보다.
△ 주방 및 메뉴판
술은 1인당 1병 참고 하세요 . 고다한 주문은 받지 않습니다.
좋은 안내문 이죠 보통식당들은 사람 수 보다 적게 시키면 인상을 많이 쓰시죠 ㅋㅋㅋㅋ (일부 식당들만)
△ 소나무집 약력 소개
8년이 지난 지금도 변하지 않는 맛으로 영업하시고 있죠 .
10년 20년 후에도 변하지 않는 맛 과 서비스를 해 주시기를 기원합니다.
△ 메뉴판
일반 칼국수 보다 가격은 높죠 . 산지에서 바로 체취한 바지락 이라 단가가 높겠죠 .
△반찬
왼쪽 열무김치 깍두기 라고 하고 석박지 라고 하더라구요 .
△ 다데기
양념 다데기 일단 다른 집에 비해 조개 날치알 이 들어 있는 것 같네요.
무우도 적당히 젓갈 같은 느낌입니다.
적당히 넣어 드시거나 아래 사진 같이 밥이랑 같이 먹어도 좋습니다.
깐 바지락 칼국수
특이하게 이 집은 까서 주죠 .
번거러움을 없애주셔서 편안하게 먹을수 있고요 조개 양도 많은 편이죠.
셀카 설정샷
앞에 팀장님은 잘 드시네요.
다데기 풀어 적당히 칼칼하게
공기밥 추가하여 밥이랑 같이
가격부분만 조금 다운되면 훌륭한 집이라고 생각이 됩니다.
손님들 100% 입맛을 맞추기는 힘들죠
그래도 열심히 노력하시고 개발하다보면 좋은 음식점이 나오기 마련입니다.
소나무집(구 뚝방할머니)
주소 : 안산시 단우너구 대부동동 96-10
핑독님의 댓글
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