[수원맛집/덕수궁] 유황 오.쭈와 전복오리백숙
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송죽동 광교산 등산로에 위치한 덕수궁/찾아오리 아직 간판은 안 바뀌었네요.
전경
바멩 봐야 더 좋은데 별관 1층은 카페테리아로 리뉴얼 중이죠. 2층도 차 한잔 먹을 수 있는 훌륭한 공간입니다.
▲ 메뉴판
점심메뉴 한 번 먹으러 가야 되는데 아직 못갔네요. 이 집 코스 요리는 인기가 많죠.
▲ 기본찬
계절별로 나물은 조금씩 틀리게 나오네요.
최근 새로운 메뉴가 있어 주문한 오리 주꾸미 일명 오.쭈 라고 하네요.
쭈꾸미 라도 보통표기 되어있는데 주꾸미가 맞는 표현입니다.
주꾸미랑 오리 주물럭이랑 같이 볶아서 주시네요.
버섯과 당연 채소에 만남 1인분 13,000원
술 안주겸 나중 밥이랑 같이 먹으면 딱 좋은 코스죠.
오늘은 적채 주를 주시네요
레몬을 넣으니 신기하죠
산(acid)에 반응을 하네요
같이 간 일행에 카메라.
300만원이 넘죠. 타고 온 차보다 비싸네요 ㅋㅋㅋ
전복 오리 백숙
여러가지 한약재 많아 육수는 그냥 먹어도 약이 되겠네요. 1시간 전 주문
다른 지벵 비해 조금 특이하죠. 육수가 조금 많습니다. 이유는 밑에 사진 참조
전복
너무 익히면 질겨지죠.
쪽파가 오리 비린맛을 잡아주네요.
닭백숙하고는 틀린 맛이 나죠.
영양밥을 넣어주고,
끓여줍니다.
남은 고기와 백숙 고기를 마무리
오리 훈제
무쌈에 이렇게 먹어야 된다고 하시네요.
해산물스프라고 생각하시면 됩니다.
직접 담은 식혜 양치 효과가 있는 배로 마무리
약도
대우연구소 지나 파인스 골프 클럽 가기전 좌측 위치
갑을원
031-252-5789
출처 : 네이버블